mel

雨の祝日。
ひきこもり、引き続きコースターを縫う。

すこし前、普通に食べたただのひとつのパンに、震えるほど感動した。
味の想像が出来ていない、初めましてのパン。
愛するパン屋の、突き抜けて甘い、かりかりふわふわ卵牛乳バター小麦のむこうに、カスタードにオレンジの香り。
しあわせのかたまりみたいなパンだった。
はぁ、パンが、好きすぎる。

そういえばよく、計量しないで適当に作ったらなんかすごくおいしいものができてしまった、あぁ！ってあるけど、
もしかしたらあれは、何グラムだからとかの先入観がないというのか、味の想像が出来ていない、というところにおいて、誰かの作ってくれたもの、に近いのかもしれない。

偶然の賜物。
試作の方がうまく行くこともあるのかな。
布においてはあまりない様。

昨日のコールラビは、そのまま生で塩をふってと、オリーブオイルで焼いて食べた。
カブに近い感じ。あまくておいしかった。
またも、野菜がおいしい夜。