なにかを新しく始めるより、同じように再現する、ことのほうがずっと難しい。

前はどうしたんだっけ、メモをみて、記憶をたどって、それでもやはりまったく同じには二度とできなくて。
まぁそれが普通なのだろう。
人の手によるもの、とは。

いつも変わらぬ味を作ってくれる人、とか。
なんでもない仕事のようで、それがどれほどすごいことか。
代わり映えしないようでいて、けれども毎回変わっている。
同じ水じゃないのに同じように流れて見える。みたいな。

最近は、新しいものを作っています。
代わり映え、はしないけれども、再現ではない時間。

それはなんとも軽やかで、自由だ。