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mel

カルパッチョ
昨夜、夫にご飯なに食べたいと聞いたら、刺身、と返ってきた。
まぁなんてめずらしい!(いつもカレーかおにぎりと言われるので、まるで参考にならない)、
というわけで素直に、刺身を買いにいく。

近所のスーパーに美味しそうな鰹の柵があったので、ひとつ買う。
あぁでも暑すぎてわたしは野菜が食べたい。

結果、皿に大根ときゅうりを敷いて、鰹のせて塩ふって、トマトたくさん盛って(大きいの三個)、粒マスタードとオリーブオイルとレモンと黒胡椒。ちょっと醤油。
昨日の残りの、マーマレードいりキャロットラペも一緒にのせる。

夫の想像とは、ずいぶん違うものになったような。
でもおいしかった、と言ってもらった。

カルパッチョと麦ご飯と味噌汁と冷奴。
ただ切って盛るだけだけど、なんかのせていくのが楽しかったので、また作ろう。
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