mel

出来ないことは出来ないでいい。
できることをきちんとやればいいんだ、って、気づいた？開き直れたと思う最近。

毎日ごはんを作るけど、炒め物と揚げ物そして麺類はほとんどしない。
一般的な聞こえとして、いろんなものを作れないと、主婦なんだから、みたいなふうがあって、でもしかし苦手なものは苦手で(作るのも食べるのも)、
もう、それはそれでいいのかな、と思う。

そんなわけでこの冬は、煮込みばかり作っていた。
煮込みかけごはんが定番と化して、マスタード煮込み、甘辛煮込み、トマト煮込み、味噌煮込み。
ポトフにカレーにシチューに、名のないふつうの煮物。

味が変われば毎日でもいいよと言ってくれる夫。
揚げ物を頑張って作ってもそんなに響かない夫。(よかった…)

がんばって完璧な主婦になろうとするのを諦める。
夫の好きなものをきちんと作れたら、それでもういいかな。
あぁ料理に限らず。
洗濯とか掃除はただ好きだからしているだけのこと。
縫うのも一緒かな。
あれこれいろいろ手を出さず、一つをきちんと作れたら。

つまりはローリエの減りが凄まじい日々。
今日はキーマカレー、思い付きに蓮根としめじも入れたら、なかなか美味しかった。