今日のおやつ
純生バタークッキー。

朝からずっと手縫いの日。
レトロな包みのかわいいクッキーと
ひとやすみ。

今日のおやつ
プレーンマフィン。

マフィンばかり焼きたいこの頃。
今日は卵すくなめ、
表面に甜菜糖でかりっと。


結婚前、ひと月足らずで壊れたオーブン。
買おうかなーと思いつつもう５年。
お菓子はいつもトースターで。
どうしてもいびつだけど、
簡単なものしか焼かないし、
これで充分。
焼き加減を探りながら作るのも、なかなかたのしい。

ジャムマフィンとチョコマフィン。

涼しい日曜日。
明日の休日のために、マフィンを焼く。
アプリコットのジャムと、
夫のすきなビターチョコレート。

今日のおやつ
レアチーズプリン。

蒸し暑いので、
ひんやりさっぱりしたのを。
底にはレッドフルーツのジャム。

今日の朝ごはん
厚焼きホットケーキ。

いつもより大きなフライパンで。
薄くやわらか。
初めて買った普通のフライパン、
あまりに軽くてびっくり…。
(鉄フライパンは重い！)